Projekte und Partnerschaften

April 3, 2026

Gerechte Lieferketten unterstützen Kleinbauern weltweit

Dr. Bronner’s hat Fair-Trade- und Bio-Projekte auf der ganzen Welt ins Leben gerufen oder arbeitet mit ihnen zusammen: in Ghana für Palmöl, Sri Lanka und Samoa für Kokosnussöl, Palästina und Israel für Olivenöl, Indien für Minzöl, Kolumbien für Palmkernöl und Brasilien für Rohrzucker. Schätzungsweise 18.000 Landwirte auf der ganzen Welt beliefern Dr. Bronner’s mit Bio-, Fair-Trade- und regenerativen Bio-zertifizierten Zutaten.

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• Kokosöl – Sri Lanka
• Kokosöl – Samoa
• Palmöl – Ghana
• Olivenöl – Palästina und Israel 
• Minzöl – Indien
• Zucker – Brasilien

Kokosöl – Sri Lanka

Serendipol – die weltweit führende Quelle für fair gehandeltes Bio-Kokosöl

Serendipols Regenerative Organic Certified® Das Kokosnussölprojekt wurde von Dr. Bronners Engagement beim Wiederaufbau der Heimindustrie nach der Katastrophe inspiriert dem verheerenden Tsunami von 2004. Serendipol startete 2007 mit einer überwucherten, verlassenen Kokosnussmühle, zwei Schiffscontainern als Büroräumen und der Entschlossenheit unserer srilankischen Partner und einiger erfahrener und hochmotivierter Freunde. In jenen Anfangsjahren betrachteten viele – darunter auch angehende Landwirte und Angestellte – das Projekt als eine Art „Tagesausflug“.

Elf Jahre später arbeitet Serendipol mit mehr als 1.200 Landwirten zusammen, die 20.000 Hektar bewirtschaften, beschäftigt 250 Arbeiter und Fachpersonal und verarbeitet bis zu 30 Millionen Kokosnüsse pro Jahr. Die Arbeiter im Serendipol-Werk genießen Arbeitsbedingungen und eine Vergütung, die in der Branche ungewöhnlich sind, mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung und einem respektvollen, partizipatorischen Führungsstil, der zunehmend Fachkräfte aus den Bereichen Buchhaltung, Ingenieurwesen, landwirtschaftliche Dienstleistungen und Verwaltung anzieht, die zu einer verantwortungsvollen ländlichen Entwicklung in der Region Kuliyapitiya beitragen möchten.

Die Fabrik von Serendipol zeigt auch das Potenzial einer großartigen erneuerbaren Ressource, der Kokospalme. Alle Nebenprodukte haben einen Mehrwert: Die Kokosnussschalen werden verkauft und dann zu Fasern für Seile, Fußmatten und Erosionsschutz verarbeitet; Die Schalen werden in unserem Kessel zur Energiegewinnung verbrannt oder zur Herstellung von Holzkohle und Aktivkohle verkauft. der Samenkuchen wird als Tierfutter und Nahrungsmittel verkauft; ein Teil des Kokoswassers wird an einen lokalen Exporteur verkauft; Der Rest wird biologisch behandelt und zur Bewässerung im Firmengarten verwendet. Außer gewöhnlichem Verpackungsmüll hinterlässt die Fabrik keinen Abfall. Von Anfang an vertrat Serendipol die Idee, dass es beim ökologischen Landbau um mehr geht als nur um den „Verzicht auf Agrochemikalien“. Landwirte erhalten Schulungen sowie technische und finanzielle Unterstützung bei der Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit durch die Ausbringung von Kompost, den Anbau und das regelmäßige Mähen von Zwischenfrüchten, die Neupflanzung alter Bäume, die Rückführung von Blättern und Zweigen als Mulch sowie durch Zwischenfruchtanbau mit anderen Baumarten.  Sie haben oft ein paar Nutz- oder Arbeitstiere, um den Lebensunterhalt ihrer Familien zu sichern, die zusammen mit benachbarten Kühen sorgfältig auf dem Land grasen, Unkraut bekämpfen und gleichzeitig Mist ausbringen. 

Die von Dr. Bronner’s und anderen Kunden gezahlte Fair-Trade-Prämie hat inzwischen fast 1.000 kleine und große Fair-Trade-Projekte finanziert, die von einem Fair-Trade-Komitee aus Landwirten, Arbeitern und Management ausgewählt wurden. Zu den Projekten gehören die anfängliche Subventionierung der Kompostproduktion, die Lieferung kritischer medizinischer Ausrüstung für ländliche Kliniken, die Renovierung von Schulen und die Berufsausbildung für benachteiligte Jugendliche, Zuschüsse für Arbeiter zur Verbesserung ihrer Häuser, die Wiederherstellung von Wasserreservoirs, die von invasiven Pflanzen (Pflanzenabfälle, die in Kompost verwendet werden) überwuchert sind, sowie lebenswichtige Infrastrukturen wie Brücken, Straßen und Elektrizität zur Anbindung ländlicher Dörfer. Die Unterstützung zahlreicher lokaler Gemeindegruppen ist ein weiterer Schwerpunkt der Fair-Trade-Arbeit von Serendipol. Bis heute hat Serendipol rund 1,8 Millionen Dollar für Fair-Trade-Projekte ausgegeben. Das pragmatische, umfassende und effektive Fair-Trade-Programm des Unternehmens zeigt beispielhaft das Potenzial der Fair-Trade-Prämie – wenn es mit Weitblick und Sorgfalt gemanagt wird.

Sehen Sie sich das Video „Reise nach Serendipol“ an:

Kokosöl – Samoa

SerendiCoco Samoa – ein Joint Venture zur Wiederbelebung der samoanischen Kokosnussindustrie

In den 1990er Jahren hatte die einst florierende Kokosnussindustrie in West-Samoa ihre Wettbewerbsfähigkeit verloren. Heutzutage bleibt ein Großteil der einheimischen Kokosnussernte einfach ungeerntet. Unter dem Namen  SerendiCoco Samoa  gründeten wir 2016 ein Joint Venture mit einem erfahrenen samoanischen Hersteller von konventionellem Kokosnuss-Kopraöl (Kopra bezieht sich auf Kokosnüsse, die auf dem Feld in traditionellen Öfen zerkleinert und getrocknet wurden). Das Joint Venture unterstützt Landwirte bei der Umstellung auf Bio-Praktiken und die ersten 1.000 Kleinbauern erreichten 2017 den Bio-Status. Da SerendiCoco Samoa den Preis für Bio-Kopra erhöht hat, ist das Interesse der Kopra-Bauern und -Trockner groß und die Kopra-Versorgung nahm schnell zu. Nach der Installation einer kleinen physischen Raffinerie produziert und versendet SerendiCoco Samoa nun Fair-Trade- und Bio-Kokoskopraöl. Angesichts der geringen Bevölkerungszahl Samoas von etwa 150.000 Einwohnern und der Abhängigkeit von Überweisungen von im Ausland lebenden Verwandten hat das Projekt das Potenzial, einen Großteil der inländischen Kokosnussproduktion auf Fair-Trade- und Bio-Prinzipien umzustellen – und erhebliche positive Auswirkungen auf die Wirtschaft des Landes zu haben.

Eine zentrale Herausforderung ist das Alter und die abnehmende Produktivität der Kokosnussbestände auf Samoa. Seit 2016 arbeitet SerendiCoco Samoa mit Regierungsbehörden, internationalen Spendern und Agroforstexperten zusammen, um ein Wiederbepflanzungsprogramm zu entwerfen, das auf dem Konzept der „dynamischen Agroforstwirtschaft“ basiert – gemischte Haine aus Kokosnüssen, Kakao, Obst und Holzbäumen. Dies erhöht die Produktivität und Artenvielfalt des Landes, verbessert die Widerstandsfähigkeit des Bodens gegenüber Dürre und Erosion, verbessert die Ernährungssicherheit und trägt zum Wiederaufbau zweier ehemaliger wichtiger Exportindustrien bei: Kokosnussöl und Kakao. Es trägt auch dazu bei, atmosphärischen Kohlenstoff zu binden und die organische Substanz im Boden in hohem Maße zu verbessern. Dieses ehrgeizige Programm könnte schließlich einen Großteil der für den Kokosnussanbau geeigneten Flächen des Landes abdecken und „regenerieren“. Ein Teil davon wird reine Kokosnussbestände sein, auf denen Rinder grasen. Schließlich werden durch die Fair-Trade-Prämie finanzierte Projekte sich mit Bildungs- und Gesundheitsproblemen in den oft abgelegenen Dörfern befassen, wobei der Schwerpunkt auf der Jugendbeschäftigung liegt.

Palmöl – Ghana

Obstputzer auf der Serendipalm (Foto mit freundlicher Genehmigung von Rapunzel Naturkost)

Serendipalm – nachhaltiges Palmöl von Kleinbauern in Ghana

Palmöl ist ein Hauptbestandteil der Seifenstücke von Dr. Bronner. Es verleiht unseren Riegeln ihre Härte, gleicht die Schaumkraft des Kokosnussöls aus und verhindert gleichzeitig, dass die Seife zu schnell weich wird und sich auflöst. Da die Ölpalmenplantagen in Südostasien rasch expandieren und zu erheblichen Umweltschäden und sozialer Benachteiligung führen, mussten wir unbedingt eine Quelle für Palmöl finden, die keine neue Abholzung verursacht, wichtige Lebensräume gefährdet oder Gemeinschaften verarmt.

Wir begannen 2006 mit der Suche nach einer nachhaltigen und sozial verantwortlichen Palmölquelle. Mit Unterstützung der NGO Fearless Planet fanden wir Partner in der ländlichen Ostregion Ghanas in der Nähe von Asuom. Serendipalm, unser ghanaisches Schwesterunternehmen, baute eine kleine Palmölmühle mit traditionellen Verfahren, aber mit besseren Anlagen und effizienterer, sichererer Ausrüstung. Anschließend begannen wir, lokale Kleinbauern für die Umstellung auf Bio-Praktiken zu rekrutieren.

Seit die Mühle 2008 mit der Produktion begann, hat sich Serendipalm zum weltweit angesehensten Fair-Trade- und Bio-Palmölprojekt entwickelt. Es arbeitet ausschließlich mit Kleinbauern zusammen und ist der größte lokale Arbeitgeber in einer Gegend, die traditionell nur wenige zuverlässige Arbeitsplätze bietet. Die über 200 Arbeiter in der Ölmühle von Serendipalm, hauptsächlich ungelernte Frauen aus der Region, genießen Arbeitsbedingungen und eine Vergütung, die in anderen kleinen Palmölmühlen beispiellos sind. Serendipalm hat außerdem rund 20 Fachkräfte für Asuom gewonnen – Agraringenieure, Wissenschaftler, Buchhalter und Verwaltungsfachleute, die den partizipativen Führungsstil des Unternehmens und seine positiven sozialen Auswirkungen schätzen. Sie haben sich dafür entschieden, auf dem Land zu leben, wo sie ihren Lebensunterhalt verdienen und gleichzeitig etwas bewirken können – und viele von ihnen haben sich in der Gegend niedergelassen, Familien gegründet und Kinder großgezogen.

Serendipalm kauft Palmenfrüchte von über 635 Familienbetrieben mit Ölpalmenflächen von durchschnittlich sieben Hektar Größe. Den Landwirten werden faire Preise und eine Bio-Prämie für ihre Palmenfrüchte gezahlt, sie erhalten Biomasse zum Mulchen, Schulungen zum ökologischen Landbau zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und Rentabilität sowie zinslose Kredite für produktivere Ölpalmensämlinge. Viele der Ölpalmenbauern von Serendipalm bauen auch Kakao an und hatten den Wunsch, auf den umfangreichen Einsatz von Pestiziden zu verzichten, der in der ghanaischen Kakaoproduktion üblich ist. Deshalb haben wir begonnen, sie auf biologische Praktiken umzustellen, und werden 2018 unseren ersten Bio- und Fair-Trade-Kakao verkaufen.

Ende 2016 begannen wir außerdem mit der Umsetzung dynamischer Agroforstkonzepte, die aus geplanten Mischbeständen mehrschichtiger Baumpflanzungen bestehen. Dynamische Agroforstwirtschaft bietet Landwirten einen viel höheren Ertrag und Ertrag pro Hektar, eine höhere Artenvielfalt und damit einen geringeren Schädlingsdruck sowie die Möglichkeit, große Mengen atmosphärischen CO₂ zu binden. Die Konzepte werden zunächst auf unseren eigenen zwei kleinen landwirtschaftlichen Parzellen umgesetzt und in den kommenden Jahren auf Serendipalm-Bauern und ganz Ghana ausgeweitet.

Die von Dr. Bronner’s und anderen Kunden gezahlten Fair-Trade-Prämien wurden für eine Reihe von Gemeindeentwicklungsprojekten verwendet: Wassersysteme, öffentliche Toiletten, eine Entbindungsstation und Schwesternzimmer, eine Fußgängerbrücke, Beleuchtung, Schulmaterial, Moskitonetze zum Schutz vor Malaria und „grüne Inseln“ – das Pflanzen von Bäumen in den Dörfern rund um Serendipalm. Da unsere Belegschaft mittlerweile etwa 100 Kinder und Enkelkinder hat, bauen wir eine Montessori-Vorschule, die Teil des Campus des „Regenerative Learning Centre of Ghana“ sein wird, einer von Serendipalm und Dr. Bronner’s gegründeten NGO mit dem Ziel, Menschen, Land und ihre Gemeinden bei der Neuentwicklung zu unterstützen.

Serendipalm beliefert jetzt Dr. Bronner’s sowie mehrere europäische Fair-Trade-Unternehmen wie GEPA und Rapunzel mit Fairtrade- und Bio-Palmöl. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach unserem Palmöl, Kakao und dynamischen Agroforstwirtschaftspraktiken erweitern wir unsere Aktivitäten – zum Nutzen der Landwirte, Arbeiter und der lokalen Gemeinschaft.

Olivenöl – Palästina und Israel 

Olivenöl aus dem Heiligen Land

Zu Ehren unserer jüdischen Abstammung und unseres Engagements für die Förderung eines friedlichen Zusammenlebens stammt unser Olivenöl aus dem Heiligen Land und wird von Bauern in Palästina und Israel geliefert. Bio-Olivenöl sorgt für die samtige Geschmeidigkeit in den Pure-Castile-Seifen von Dr. Bronner.

Ende 2006 begannen wir, 90 % unseres Olivenöls von Canaan zu beziehen, einem von Palästinensern in der Nähe der Stadt Jenin im Westjordanland gegründeten Unternehmen. Ihr Ziel war es, die wirtschaftliche Situation der Olivenbauern im Westjordanland durch fairen Handel mit Kunden im Westen zu verbessern und gleichzeitig ein friedliches Zusammenleben mit Israel zu fördern. Canaan arbeitet eng mit der Palestine Fair Trade Association (PFTA) zusammen und kauft mittlerweile Öl von 1.700 Kleinbauern. Dr. Bronner half Canaan bei der Planung und Finanzierung der Bio- und Fair-Trade-Zertifizierung des Projekts für das Fair for Life-Programm. Dies steigerte die Sichtbarkeit des Projekts und verschaffte ihm Zugang zu High-End-Märkten in Europa und den USA.

In der Vergangenheit war der Export des hochwertigen Olivenöls Palästinas aufgrund der Binnenlage und der Konkurrenz mit subventioniertem und frei gehandeltem Öl aus Mittelmeerländern praktisch unmöglich. Aber jetzt wird den PFTA-Erzeugern ein Mindestpreis zur Deckung der Produktionskosten garantiert und sie erhalten eine kombinierte Bio- und Fair-Trade-Prämie von 25 %. Canaan spendet zusätzliche Mittel für Bildungs-, Baumpflanz- und Logistikprojekte.

Seit 2009 hat die Handelsbeziehung mit Dr. Bronner’s und anderen Käufern dazu beigetragen, dass Canaan expandiert und zu einem Symbol der Hoffnung auf eine nachhaltige und faire wirtschaftliche Entwicklung für Olivenbauern und ihre Gemeinden geworden ist. Das Unternehmen produziert und exportiert auch andere traditionelle palästinensische Lebensmittel wie Couscous und getrocknete Tomaten, die es palästinensischen Erzeugern ermöglichen, direkt mit expandierenden, hochwertigen Märkten für Bio- und Fair-Trade-Materialien zu handeln und gleichzeitig ihre traditionellen Lebensgrundlagen neu zu entwickeln.

Seit 2014 hat Canaan das Angebot an biologischen und regenerativen Bio-Praktiken seiner Landwirte erheblich erweitert. Es kooperiert mit dem Canaan Center for Research and Extension (CORE) bei der Entwicklung ungiftiger Schädlingsbekämpfungstechniken für Mandeln, den Mischanbau von Olivenbäumen mit Büschen, Bäumen und Feldfrüchten für Hülsenfrüchte. Es unterstützt auch diejenigen traditionellen Landwirte, deren Praktiken im Zwischenfruchtanbau und Zwischenfruchtanbau von Natur aus regenerativ sind und die als Modellbauern dienen. Das Modellbauernprogramm umfasst Praktiken der konservierenden Bodenbearbeitung und die Integration von Schafen und Ziegen in das Feld. Darüber hinaus untersucht Canaan im Rahmen von CORE das lokale Ökosystem und die Praktiken der Landwirte, um herauszufinden, wie sie es Olivenbäumen ermöglichen, die über 2.000 Jahre alt sind, weiterhin produktiv zu sein.

Der Rest unseres Olivenöls (10 %) stammt aus Israel. Sindyanna, ein von jüdischen und arabischen Frauen in Israel geführtes Fair-Trade-Unternehmen, unterstützt arabisch-israelische Bauern und Arbeiter. Im Lichte der Friedensvision, die der Olivenzweig symbolisiert, beziehen wir auch Olivenöl von der jüdisch-israelischen Familienfarm Yoshra in Israel, einem Pionier in der Bio-Olivenölproduktion.

Sehen Sie sich das Video „Bio- und Fair-Trade-Olivenöl aus dem Heiligen Land“ an

Minzöl – Indien

Pavitramenthe: regenerativen ökologischen Landbau in die Praxis umsetzen

Minzöle sind unsere am häufigsten verwendeten ätherischen Öle – ihre kühlenden Eigenschaften machen unsere Pfefferminzseifen und All-One-Zahnpasten so erfrischend und sie verleihen unserer Pfefferminzseife ihr berühmtes Prickeln!

Dr. Bronner’s verwendet eine Mischung aus Ölen aus zwei Minzarten, Pfefferminze (Mentha Piperita) und Maisminze (Mentha Arvensis). Seit 2004 werden beide Arten für uns in Kleinbauernprojekten im indischen Bundesstaat Uttar Pradesh, etwa 250 Meilen östlich von Delhi, angebaut. Das ursprüngliche Projekt wurde von unserem Partnerunternehmen Earthoil in Großbritannien betrieben, 2013 folgte unser Schwesterunternehmen Serendimenthe. Als uns jedoch 2015 finanzielle Unregelmäßigkeiten bekannt wurden, entschieden wir uns, das Unternehmen zu schließen und vier unserer Mitarbeiter – begabte, motivierte und zuverlässige Agraringenieure – die Möglichkeit zu bieten, ein eigenes Unternehmen aufzubauen.

An dem Projekt sind mittlerweile über 1.200 Kleinbauern beteiligt, die ihre Höfe auf biologische Praktiken und Zertifizierung umgestellt haben. Ihre kleinen Felder, die normalerweise weniger als 2 Hektar groß sind, werden im Wechsel bewirtschaftet, wobei jedes Jahr zwei oder drei verschiedene Feldfrüchte angebaut werden. Durch jahrzehntelange intensive Bewirtschaftung, einschließlich der Verwendung von chemischen Düngemitteln und häufigem Pflügen, ist der schlammige/lehmige Boden ausgelaugt und enthält nur noch wenig organische Substanz (Humus). Um Landwirten beim Wiederaufbau ihrer Böden zu helfen und diese produktiver und widerstandsfähiger zu machen, hat Dr. Bronner’s 2017 ein umfassendes Projekt zur „Bodenregeneration“ ins Leben gerufen. Mit finanzieller Unterstützung der deutschen Hilfsorganisation GIZ haben wir einen Kompostwender angeschafft, der aus verschiedenen landwirtschaftlichen Abfällen letztendlich rund 10.000 Tonnen Kompost produzieren wird. Kompost wird gegen einen Zuschuss an Landwirte verkauft, der durch den Verkauf von Emissionszertifikaten unterstützt wird. Die Landwirte werden auch durch Schulungen, Hardware und Saatgutlieferungen unterstützt, mit der Umstellung auf konservierende Bodenbearbeitung und dem Anbau von Zwischenfrüchten und stickstofffixierenden Leguminosen in Fruchtfolgen wie Bohnen und Linsen zum Verkauf in der EU.  Ein groß angelegtes Pflanzprogramm für Obstbäume, Schattenbäume und andere nützliche Bäume, wie zum Beispiel Neem, eine Quelle natürlicher Pestizide, ist ebenfalls im Gange.

Seit seiner Gründung im Jahr 2015 hat das Projekt auch große Fortschritte in der Gemeindeentwicklung gemacht. Neben landwirtschaftlichen Projekten wie Wurmkompostgruben hat Pavitramenthe medizinische Camps, den Bau von Heimtoiletten und die Verteilung von Wasserkühlern für Trinkwasser ermöglicht und finanziert. Diese Projekte wurden durch die Fair-Trade-Prämie von Dr. Bronner’s, dem Hauptabnehmer von Bio-Minzöl des Projekts, finanziert. Ein weiteres Projekt zielt auf die Entwicklung von Fähigkeiten und Einkommensmöglichkeiten für Frauen ab. Viele Frauen in Bareilly und den umliegenden Gemeinden stellen Saris für den nationalen und internationalen Markt her. Das Projekt arbeitet mit Kunsthandwerkerinnen zusammen, um ihre Arbeitsbedingungen durch bessere Werkzeuge und Beleuchtung zu verbessern. Diese Art der Kompetenzentwicklung ist zusammen mit einem umfangreichen Kapazitätsaufbauprogramm für Landwirte zur Vermittlung regenerativer Biotechniken ein Schlüsselelement im gesamten von der GIZ finanzierten Regenerationsprogramm.

Zucker – Brasilien

Native Green Cane: Eine regenerative Art, Zuckerrohr anzubauen!

Bio-Fair-Trade-Zucker verleiht unseren Bio-Pumpseifen eine satte Karamellfarbe und einen süßen Duft und hält die Haut gepflegt, hydratisiert und glatt. Wir beziehen unseren Zucker vom Native Green Cane Project in Brasilien, einem der größten nachhaltigen Agrarprojekte der Welt.

Unter Einhaltung strenger Bio-Standards werden die Zuckerrohrfelder grün beschnitten und nicht verbrannt oder mit Herbiziden oder synthetischen Düngemitteln behandelt. Native bietet seinen Mitarbeitern sichere Arbeitsbedingungen und medizinische Unterstützung und zahlt den Erzeugern gleichzeitig einen fairen Preis für ihre Ernte.