Regenerativer ökologischer Landbau
Regenerativer ökologischer Landbau bekämpft den Klimawandel vor Ort
„Zu vergessen, wie man die Erde umgräbt und pflegt, bedeutet, sich selbst zu vergessen.“
-Mahatma Gandhi
Als Menschen haben wir Menschen zum Mond geschickt und das menschliche Genom geknackt, aber wir fangen gerade erst an, die Komplexität des Bodens zu verstehen. Zu lange betrachteten wir den Boden lediglich als etwas, das Pflanzen hält, und nicht als eine wundersame lebende Membran, die für die Gesundheit von Mensch und Ökosystem von entscheidender Bedeutung ist. Wenn Böden gesund sind, produzieren sie mehr Nahrung, speichern mehr Wasser und binden erhebliche Mengen Kohlenstoff aus der Atmosphäre. Tatsächlich stammt ein Drittel des überschüssigen Kohlendioxids in der Atmosphäre aus oxidierter organischer Substanz aus erschöpftem Mutterboden auf schlecht bewirtschafteten Farmen und überweideten Weideflächen.
Regenerative Organic Certification (ROC™) setzteinen neuen strengen neuen Standard für ethische und ökologische Integrität by verbindet drei Grundpfeiler: Bodengesundheit, Tierschutz und Fairness zwischen Landwirten und Arbeitern. Es geht nicht nur um „weniger Schaden“, sondern um die aktive Wiederherstellung von Ökosystemen und Gemeinschaften.
Dr. Bronner’s verwendet stolz Regenerative Organic Certified®-Öle in seinen Seifen und Körperpflegeprodukten. Indem wir Zutaten wie Kokosnuss-, Palm- und Minzöl über die ROC-Lieferketten beziehen, tragen wir zum Aufbau gesünderer Böden bei, unterstützen faire Lebensbedingungen für Landwirte und stellen sicher, dass Tiere mit Respekt behandelt werden. Für uns ist ROC mehr als ein Siegel auf einem Etikett –es istder Beweis dafür, dass jedes Produkt dazu beitragen kann, die Erde zu heilen und sich gleichzeitig um die Menschen zu kümmern.
Weiterführende Literatur: Was ist regenerativer ökologischer Landbau?
Die industrielle Landwirtschaft ist ein wesentlicher Treiber für die Entstehung von Treibhausgasen. Synthetische Düngemittel und Pestizide töten Bodenleben, das für den Aufbau organischer Substanz unerlässlich ist. Monokulturen, Landveränderung, Abholzung, Abfall und Transport sind alle Teil eines Lebensmittelsystems, das erhebliche Emissionen verursacht.
Glücklicherweise kann regenerativer ökologischer Landbau, wenn er auf unseren Bauernhöfen und Weideflächen praktiziert wird, große Mengen überschüssigen Kohlenstoffs aus der Luft binden und ihn in Form stabiler organischer Substanz wieder in gesunde Böden einbringen. Auf diese Weise entstand der Boden und ist neben der Wiederaufforstung und dem Verzicht auf die Verbrennung fossiler Brennstoffe einer der bedeutendsten Schritte, die wir unternehmen können, um den Klimawandel umzukehren.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Rapunzel Naturkost
Dr. Bronner’s ist stolz darauf, mit unseren Lieferanten und ihren Landwirten weltweit – in Ghana, Indien, Samoa und Sri Lanka – zusammenzuarbeiten, um ihre Lebensgrundlagen zu verbessern und gleichzeitig den Boden zu regenerieren. Unser Special Operations-Team konzentriert sich auf Aufklärung und Praktiken, die die Bodenfruchtbarkeit und organische Substanz stärken, Erträge und Gewinne für Kleinbauern steigern und gleichzeitig die Widerstandsfähigkeit der lokalen Gemeinschaften gegenüber Hitzewellen und Stürmen stärken. Zu diesen Techniken gehören Fruchtfolge, Zwischenfruchtanbau und Zusammenstellung, wie von unserem Minzöllieferanten in Indien praktiziert – und dynamische Agroforstwirtschaft, wie sie von unserem Palmöllieferanten in praktiziert wird Ghana.
Gemeinsam mit dem Rodale Institute, Patagonia und anderen Verbündeten im Bereich regenerativer Bio-Produkte steht Dr. Bronner’s an der Spitze der Entwicklung eines Regenerative Organic Certified-Standards , den Hersteller und Produzenten nutzen können Zutaten und Produkte als regenerativ biologisch zu zertifizieren.
Auf persönlicher Ebene Wir alle können uns für eine „regenetarianische“ Ernährung entscheiden, die darauf basiert, viel weniger zu essen, hochwertigeres Fleisch und Lebensmittel zu essen, die mit regenerativen Methoden des ökologischen Landbaus hergestellt wurden und Organisationen beitreten, die sich mit diesen Themen befassen. Und wir können die Gesundheit unseres eigenen Bodens und die Fähigkeit, Kohlenstoff zu binden, verbessern, indem wir Lebensmittelabfälle kompostieren, anstatt sie wegzuwerfen – und unsere Freunde und Familie dazu inspirieren, dasselbe zu tun.
